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盒马X会员店迎k彩注册开业潮,会员超市赛道会战苏州
作者:k彩    发布于:2021-12-28 10:17:15    文字:【】【】【
摘要:距离去年10月盒马开出标签10首家X会员店,全面对标国际零售巨头山姆、Costco已有14个月有余,会员店赛道胜负未分,反倒火药味渐浓。 2021年12月25日、26日,苏州首家盒马X会员店迎来开业前的开放体验日。此前,山姆会员店、Costco都已在苏州开设门店,此次盒马X会员店进军苏州,将在盒马长三角“大本营”与国际一线巨头再次正
距离去年10月盒马开出标签10首家X会员店,全面对标国际零售巨头山姆、Costco已有14个月有余,会员店赛道胜负未分,反倒火药味渐浓。 2021年12月25日、26日,苏州首家盒马X会员店迎来开业前的开放体验日。此前,山姆会员店、Costco都已在苏州开设门店,此次盒马X会员店进军苏州,将在盒马长三角“大本营”与国际一线巨头再次正面竞争。 作为盒马的第二增长曲线,盒马X会员店在节前正进入密集开店潮,2021年12月8日至2022年1月14日,4家盒马X会员店将先后在上海、南京、苏州开业,创造会员店开店频率最快的记录。 经过一年有余的发展后,盒马会员店业态不断迭代,从产品展示、店面陈列到供应链采购端,都发生了一系列的变化。如今,盒马带着最新的思考与实践,进入了苏州会员超市“战场”。 苏州盒马X会员店位于苏州市相城区环球港商场,占地面积约16000万平方米,停车位近800个,全部采用仓储式货架,SKU(单品)数量在3000个上下。 该店分为上下两层,走进会员店一层,引入眼帘的便是门口正对的电子产品区,包括游戏互动体验感极强的PS5区域标签3。除此之外,一层还有部分儿童玩具,以及家纺服饰、跨境GO等新增品类。 此前标签12,盒马X会员店主打生鲜、食品等旗下优势类目,服饰等类目在整个体系中从未有过布局,但在与国际一线会员超市品牌看齐的过程中,盒马X会员店拓展了更多非生鲜类目。 一位盒马人士向界面新闻表示,在这些非优势类目的竞争中,盒马的思路是用“网红”打“大牌”:山姆、Costco拥有强大的全球供应链,可以为其争取到国际一线品牌的超低价,盒马则会根据中国消费者市场需求,推出更容易被用户接受甚至喜爱的产品。例如在儿童玩具区域,盒马就布置了中国消费者接受度更高的“小猪佩奇”。 在面积更大的地下一层,则容纳了果蔬、烘焙熟食、水产等盒马传统优势类目,以及粮油副食、冷冻冷藏、营养保健、酒类饮料、休闲食品、美容洗护等众多品类。 与传统大卖场不同,该店秉承了会员店业态精选SKU、极致性价比的原则,店内陈列的SKU只标签9有3000个左右。 从SKU数量上看,盒马X会员店比山姆、Costco 4000个SKU的水平略低,但经过一年多的发展,盒马的自有品牌比例有所增加。自有品牌代表了会员店的核心竞争力,据盒马X会员店苏州环球港店店长孙后显介绍,目前店内盒马自有品牌占比达40%,其中“盒马MAX”标识占比接近30%。 据盒马副总裁、商品采销全国总经理赵家鈺介绍,在代表了供应链能力的商品采购端,盒马X会员店的商品更接近生活,特别是鲜食相关,盒马的基地和源头大多沉淀了本土化特色,与国外巨头会员店品牌做出区分。 盒马X会员店打出的口号是“中国人自己的会员店”。 “初期盒马‘舍命狂奔’,希望通过规模获取供应链的能力,现在我们既不放弃规模,但更要讲究有质量的发展,将更多精力投入到供应链基础和精细化运营领域。”赵家鈺表示。 会员店的重要性不言而喻。在盒马CEO侯毅眼里,盒马X会员承担的是“盒马第二增长曲线”的责任。 目前在盒马的整个业态体系中,盒马鲜生主要聚焦高频到家、到店市场;盒马X会员店则对标中高端付费会员人群,强调到店体验,商业潜力大;盒马邻里覆盖社区市场,市场规模潜力更大。


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